Известният ливански дизайнер Ели Сааб (Elie Saab) е роден през 1964 г. в Бейрут, Ливан.
Още 18-годишен основава първия си моден лейбъл Elie Saab в родния си Бейрут. През 1997
г. Elie Saab става първият дизайнер, който не е италианец, приет за член в престижната
италианска модна асоциация Camera Nazionale della Moda, държаща правата за прочутата
Седмица на модата в Милано. През 2002 г. марката Elie Saab става световноизвестна, когато
актрисата Холи Бери, облечена с рокля в бургундско червено на Elie Saab, става първата
чернокожа актриса, спечелила Оскар за главна женски роля. В същото време Elie Saab
става първият ливански дизайнер, облякъл носител на Оскар.
През 2011 г. модната къща Elie Saab лансира и първия си парфюм, луксозният дамски
аромат Le Parfum. През 2012 г. излиза и Elie Saab Le Parfum Eau de Toilette.