Британската модна къща Jimmy Choo е основана през 1996 г. в Лондон от дизайнера
Джими Чу, прочут със своите обувки, и редактора на Vogue Тамара Мелън. През първите
5 години след основаването си компанията произвежда главно свръхлуксозни обувки, които продава под
името “Jimmy Choo London”. Днес Jimmy Choo произвежда мъжки и женски обувки, облекла,
дизайнерски чанти и аксесоари, които се продават в над 30 държави по света.
През 2011 г. Jimmy Choo лансира и първия си парфюм, женския Jimmy Choo Eau de
Parfum с плодови нотки и екзотична сърцевина от сандалово дърво и пачули. Малко по-късно
през годината излиза и лимитираната, още по-изтънчена, версия Jimmy Choo Limited Edition на първия
парфюм. През 2012 г. е лансиран и новият Jimmy Choo Eau de Toilette, с ухание на тигрова орхидея, чаена
роза и кедрово дърво.